Entdenkungsreisen


Gesammelte Werke…
1 Oktober 2014, 11:19
Filed under: Cuisine, Zeuch

Da ich in den letzten Monaten ja leider ein bisschen faul war, gibts hier mal eine kleine Auswahl meiner gesammelten kulinarischen Werke.
Das faul bezieht sich aber traurigerweise nicht nur auf das schreiben hier im Blog, sondern auch schon auf das fotografieren was ich so gekocht hatte… Aber ich gelobe Besserung – in beiderlei Hinsicht 😉

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Von links nach rechts und oben nach unten:

  • Altwiener Kaiserschmarrn – SO geht das nämlich, nicht diese zerrupften Pfannkuchen die man meistens vorgesetzt bekommt!

  • Rosenkuchen – Kleine Haselnuss/Mandelschneckennudeln zusammen als Kuchen gebacken.

  • Lauch/Speck/Walnussquiche – ein herrlicher Genuss gerade für den kommenden Herbst.

  • Pilzeintopf – So einfach und SO gut! Dazu mach ich hier nochmal ein Making Of 😉

  • Fladenbrot – Mit Tomaten und selbstgemachtem Paprikapesto

 

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  • Semmelknödel mit Pfefferpilzragout –

  • Waffeln – say no more… 😉

  • Tomaten/Feta-Tarte -Frisch, sommerlich und gesund.

  • Nusskranz – „Einfacher“ Rührkuchen mit gemahlenen Nüssen.

  • Käsefondue – Eine absolute Delikatesse und ein großer Genuss.

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